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10分钟搞定韭菜鸡蛋饼,营养美味又快手,超级适

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i沈小怡

对付上班族和上学党来说,凌晨老是最宝贵的,恨不得哪怕只能多睡一分钟也是好的。然则,凌晨的光阴又是最短暂的,一觉醒来仿佛统统都是新的,要做的工作太多太多,惊慌失措分身乏术,只有合理的统筹安排才能顺顺利利地吃上早餐。

早餐是一日三餐中最关键的,不吃早餐会造成低血糖、肥胖、毁坏消化系统、大年夜脑反映痴钝等迫害。以是,早餐不仅要吃,还要吃得有营养,重点是快快快。

韭菜鸡蛋饼,便是很好的选择。韭菜可以养肝养脾胃,对降血脂降血压有着很好的感化,自己在家做韭菜鸡蛋饼,资源只有两三块钱,比外貌买的干净卫生。家里有平底锅的就用平底锅,没有平底锅的用炒菜的锅也是可以煎的。

用料

鸡蛋

3个

韭菜

20克

面粉

30克

3克

白胡椒粉

1克

10分钟搞定韭菜鸡蛋饼,营养厚味又快手,超级得当上班族和上学党的做法

韭菜洗净切成小段,沥干备用。

将鸡蛋和面粉搅拌平均至无颗粒的糊状,再加盐和白胡椒粉去腥。

再把韭菜放入鸡蛋面糊里,调匀。

锅微微烧热,倒油让油平均铺满全部锅底。把韭菜鸡蛋面糊倒入锅里,端起锅迁移转变,使韭菜鸡蛋面糊平均铺满全部锅底。

小火慢煎,一壁煎熟后,翻面继承煎。

直至两面都煎熟,出锅切片。

小贴士

1:在鸡蛋面糊里加一点白胡椒粉可以去腥。

2:锅微微烧热倒油,以免韭菜鸡蛋面糊倒入锅里后顿时定型煎熟。

3:有韭菜的那一壁,可以缩短煎制光阴,以免韭菜变色。

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